桂林餐饮服务
餐饮服务:拥有强大的桂林餐饮资源,为客户提供桂林最具特色的餐厅餐饮,根据客户需求安排最适合的餐饮服务。
桂林杉湖粥城
衫湖粥城,在桂林大瀑布酒店旁,坐在粥城里,可以一边品粥,一边欣赏大瀑布景观。店内装修很有南方风味,全部用藤式家具,用餐环境不错。粥品味道很好,特别是皮蛋瘦肉粥,做的非常地道。芋头蒸排骨,芋头够粉,排骨好吃,牛肉鲜嫩爽滑。
衫湖粥城,周围环境好,在衫湖边上,尤其是晚上在这里品尝,各种霓虹灯打开,桂林美景尽收眼底。在这种环境下,真的是很不错的一种享受。
地址:衫湖北路3号
营业时间:11:30-02:00
![桂林杉湖粥城 桂林杉湖粥城](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/shanhuzhouchengmenkou.jpg)
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桂林好吃堡餐厅
好吃堡环境非常好,在美丽的滨江路上,旁边就是漓江剧院,美餐一顿后,可以去听听歌剧。餐厅不论是外面还是里面的装潢都让人感觉十分舒适,适合情侣约会和朋友小聚。这里的菜式也是多种多样,如果吃腻了中式,可以在这儿品尝到精致的西式餐饮。
在有腔调的桂林,好吃堡也是一家有腔调的店,室内舒适卡座,或者是露天的大遮阳蓬,都挺适合朋友和家人小聚。晚上的伴唱也是他家的特色,总之,这里是来桂林不可错过的一家餐饮店。
地址:秀峰区滨江路64号(漓江剧院内)
营业时间:周一 至 周日 09:30-24:00 00:00-02:00
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaomenwai.jpg)
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaohaixianzizhucanting.jpg)
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaofengweicanting.jpg)
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaohuwaiweizhi.jpg)
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaorishijianbing.jpg)
![桂林好吃堡 桂林好吃堡](http://www.guilincits.com/public/media/upload/delicacies/haochibaomizhixiangshugu.jpg)
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桂林阳朔没有饭店
在阳朔西街上有这样一个饭店,它叫“没有”,但其实里面什么都有。没有热的啤酒,没有不好的服务,没有敲竹杠等待。反正是你担心的事情都没有,那有的就是好的了。再加上可口的饭菜和颇具特色的经营之道,没有饭店业越做越大,从在西街的一个小小店面发展到现在的四家店面,而且一个比一个大,而且现在已成为一个集中西文化品位和现在管理为一体的中西结合饭店。
里面的装潢具有中国风的特色,无论是桌椅还是吧台,天花板都古色古香的,墙上挂了很多清朝时期的帝王大幅图片,因此也吸引了世界各地的游客。来这里你一定不能错过传说中的没有早餐哦~
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桂林聚福林美食餐厅
聚福林餐厅率属于桂林人集团。公司组建于2001年,其前身为1996年成立的桂林米粉大王有限责任公司。公司经营集食街、酒楼、快餐、西餐等多种模式为一体,为全国知名餐饮连锁品牌企业之一。 经十年发展,公司目前已相继在广西桂林、柳州,湖南长沙、株洲、湘潭、郴州、岳阳、怀化、娄底、湘乡、张家界及湖北武汉等地开设28家连锁分店,其中直营店23家、加盟店4家,在职员工2000余人,公司资产规模过亿。 我公司坚持以弘扬民族饮食文化为己任,走餐饮经营多元化之路,用积极而富有前瞻性的产业升级策略进行了卓有成效的餐饮经营改革,是桂林市首家成立的民营集团企业。 2002年,公司参加在成都举办的第十二届全国厨师节烹饪技术大赛,获得8金2银,成绩在同行中名列前茅。2002及2003年又被连续两年评为全国餐饮百强企业,荣膺“全国十大着名快餐连锁品牌”、“2004年中国百强餐饮名店”“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等称号,是一家极富生命力及发展前途的餐饮连锁企业 。
地址:桂林市正阳路10号
电话:86-773-2808748
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油茶
油茶:居住在桂北地区的苗族、瑶族、侗族均有打油茶的传统风俗。桂北各少数民族制作油茶的方法大同小异,简单地说,就是在铁锅中烧上适量的花生油或茶油,放入茶叶炒过,然后加水,边煮边捣打,同时加入生姜、盐、糖,一锅香气四溢的油茶就打成了,瑶族人打油茶时,先将糯米蒸熟晾干,成了“阴米”,然后把茶油或花生油倒入锅中烧沸,接着阴米入油锅中炸成米花,同时也把花生、黄豆、糯米油果等炸好,再抓一把生贴米炒焦后拌以茶叶小炒片刻,立即加水并放生姜片至锅中,用专用的捣打工具(基本上是由木头制成)不停地捶打以使味道浸出,煮沸后用编织得密密的竹漏勺将茶叶过滤去渣,盛入粗瓷碗中,放入适量的油米花、炸花生、炸黄豆、油果子等,客人再根据自己的喜爱加上葱花、香菜(灌阳、平乐一带的油茶更加随心所欲,可以加入干鱼仔、虾子、米粉、排骨),调入盐巴、辣椒等,一碗色、香、味俱全的油茶便在你的面前了。打油茶打油茶,油茶可以三五次地反复进行捶打,其中以第二次或第三次打出的油茶口味为最佳。“一杯苦、二杯涩、三杯四杯好油茶”。第一碗,浓浓地,涩涩地,一碗下去,苦里微甜,第二碗盛上来,茶色微淡,客人再喝,嘴里便开始有了回味,第三、四碗再上来,茶色清亮,再品,口中自然生津。油茶一来防寒去病,二来提神爽脑,三来是主人示好客之意。油茶也可以配上各种粑粑同吃,在有些地方(如灌阳、平乐)还可当正餐,该算是居家待客的上等饮品了罢!“一碗又一碗,姑娘情浓浓”,喝油茶会上瘾,可别醉倒在茶里了......有客自远方来,好客的恭城人总要打上一锅油茶,以表示对客人的欢迎之意。假如你有幸走进了到恭城瑶族人家,到热情的瑶族人家里喝油茶吧,与主人坐在锅边,细细品茶,慢慢聊天,田园诗意渐渐地曼声在这一碗香香的油茶中...... 现在,桂林各少数民族兄弟的油茶已进入餐饮市场,成为人们品尝美食的又一选择,桂林人还“发明”了各种以油茶为主的“油茶火锅”,如油茶鱼、油茶鸡等等。
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